Huevo Archives - Mireia Ruiz Manresa

Zarangollo murciano sin patata

Lemon curd. Ideal para rellenar tartas, galletas, magdalenas y para comer solo en tostadas.

Vasitos de huevos rellenos

Receta de huevos nube o egg cloud. Nueva forma de hacer huevos sorprendente, rica y esponjosa y sin aceite.

Elaboración 1. Comenzamos preparando la masa para lo que colocamos la harina y 160 gr de mantequilla en daditos muy fría en...

Elaboración 1. Batimos la mantequilla en punto de pomada, el azúcar y la sal. Con ayuda de una batidora de varillas. 2....

Elaboración Ponemos a calentar en un cazo a fuego lento la nata, el azúcar y la miel. Removemos con ayuda de unas...

Elaboración Ponemos a calentar en un cazo la leche, la nata, la sal y el azúcar. Mezclamos con ayuda de unas varillas...

Elaboración Troceamos la calabaza, la ponemos en un bol y calentamos en el microondas hasta que esté cocida. Trituramos la calabaza y...