Salchichón de chocolate

Elaboración

1. Troceamos el chocolate.
2. Fundimos el chocolate junto con la mantequilla al baño María a fuego medio.
3. Troceamos las almendras y las añadimos al chocolate y mantequilla fundidos.
4. Troceamos las galletas y unimos a la mezcla anterior.
5. Dejamos templar.
6. Una vez templado, extendemos la mezcla preparada sobre film de cocina y enrollamos dándole forma de salchichón.
7. Dejamos enfriar completamente.
8. Una vez frío quitamos el film.
9. Espolvoreamos con azúcar glass por toda la superficie.
10. Colocamos sobre una tabla, cortamos a rodajitas y ¡A comer!