Cookies de chocolate

Elaboración

1. Precalentamos el horno a 180º C.
2. Con ayuda de una varilla ponemos la mantequilla en punto de pomada.
3. Añadimos el azúcar moreno y blanco y mezclamos de nuevo.
4. Añadimos el huevo y volvemos a mezclar.
5. Añadimos la harina, la levadura y mezclamos.
6. Añadimos las pepitas de chocolate y mezclamos todo.
7. Ponemos papel de horno sobre una bandeja.
8. Con las manos hacemos bolitas de masa y las colocamos sobre la bandeja de horno bien separadas (al hornearse se expanden).
9. Metemos las galletas al horno y las cocinamos  a 180º C durante 10-15 minutos.
10. Transcurridos 15 minutos, sacamos del horno, dejamos enfriar, y ¡A comer!